¿Cómo retrasar el envejecimiento?
Cómo afecta la dieta al envejecimiento: Datos a gran escala y mecanismos biológicos En marzo de 2025 se publicó un importante estudio de cohortes PubMed ID: 40128348, en el que participaron más de 100.000 personas a las que se hizo un seguimiento durante más de 30 años. El estudio examinó la relación entre los patrones dietéticos y el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, como el cáncer, los trastornos cardiometabólicos, las afecciones autoinmunes, la sarcopenia, la osteoporosis y el deterioro cognitivo.
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