Maltitol : La douce vérité sur ce substitut du sucre
Maltitol : Les bienfaits du sucré et les considérations de santé Dans leur quête d’un mode de vie plus sain et d’une consommation réduite de sucre, de nombreuses personnes se tournent vers des substituts du sucre. Le maltitol est une option populaire que l’on retrouve dans d’innombrables produits “sans sucre”. Mais qu’est-ce que c’est exactement et est-ce un bon choix ? Cet article explore le maltitol en s’appuyant sur la science, le bon sens et la médecine factuelle.
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